另外,藕节也是一味良药,可以健脾开胃,有养血、止血的作用,孕妈妈食用后还能改善气色,养血的同时还可以帮助滋养胎宝宝。所以,烹饪藕肴时不要将其丢掉,可以同藕段一起做出美味的佳肴。
绿豆
绿豆中赖氨酸的含量高于其他食品。赖氨酸是一种人体必需的氨基酸,是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的吸收和利用,从而增进食欲和促进消化。绿豆还富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质,对孕妈妈十分有利。
黄豆芽
胎宝宝的生长发育离不开蛋白质,它是胎宝宝细胞分化、器官形成的最基本物质,对胎宝宝身体的成长而言,蛋白质就像建造一座坚实大厦的基础一样。
黄豆芽中富含胎宝宝所必需的蛋白质,还可在孕妈妈体内进行储备,以供应分娩时消耗及产后泌乳,同时可预防产后出血、便秘,提高母乳质量,所以黄豆芽是孕妈妈和新妈妈理想的蔬菜之一。