孕妇吃银耳能通便吗

银耳中含有丰富膳食纤维，食用后在肠胃中会吸水膨胀，增加粪便的实体，并刺激肠道的蠕动，从而帮助粪便的排出，起到润肠通便的作用，能预防改善孕期便秘。所以，孕妇吃银耳能通便。

孕妇怎么吃银耳促便

食材：银耳、红薯、冰糖。

做法：

1、银耳泡发后撕成小片，红薯去皮切成小块;

2、将撕好的银耳放入锅中，加水炖煮一个小时左右。

3、然后将切好的红薯和冰糖再放入锅中，一起炖煮40分钟左右即可。要想汤更浓稠些，炖煮时间可延长，不过要注意随时查看，以免炖的太干了。

食材：桂花3克银耳10克桃胶10克皂角米10克冰糖适量

做法：

1、桃胶、皂角米洗干净，用清水浸泡24小时。(放在冷藏，以免变质)

2、银耳提前浸泡2小时，浸泡好的银耳去根撕下块，桃胶、皂角米去杂质。

3、把银耳、桃胶、皂角米、水放入锅里，炖煮至粘稠软烂，加入冰糖、桂花，关盖焖至冰糖融化即可。

银耳虽然能通便，但孕妇食用时也要控制好量。因为吃太多不易消化，这样可能导致肠胃不适，通便效果就可能减弱。

银耳汤的营养丰富，长时间存放容易滋生细菌，甚至是产生亚硝酸盐，这样的银耳汤食用后对身体有害，可能影响身体正常造血功能，严重的甚至会发生呕吐、昏迷甚至是死亡等问题。所以，银耳汤不宜过夜，最好是现做现吃。