很多人因为气候过分干燥导致皮肤严重缺水，皮肤一旦缺水就会导致皮肤瘙痒疾病的发生，我们可以在平时闲暇时间多喝白开水来补充身体所需的水分，平时也要多使用保湿类的护肤品。那么，吃哪些食物可预防皮肤瘙痒呢？
一、银耳：具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤之功效，可以改善秋燥造成皮肤的燥干、搔痒。
二、红枣：红枣中含有丰富的维生素C对改善过敏症状有一定的作用，凡有过敏症状的患者，可经常服用红枣，可阻止皮肤过敏，减少瘙痒现象的发生。
三、香蕉：香蕉润肠通便，大便通畅能有效地将体内积聚的致敏物质及时排出体外。
四、苹果：可使血液中致过敏的浓度下降，从而起到预防过敏症的效果。因此每天吃一两个苹果，对预防过敏性瘙痒有一定作用。
五、浓茶：茶叶中含有丰富的微量元素锰。锰积极参与机体的物质代谢，从而促进人体对蛋白质的吸收和利用，协助分解对皮肤有害的物质的排泄，以保证皮脂代谢的正常进行，防止皮肤干燥，从而减轻或免除皮肤的瘙痒感。