孕晚期是一个重要的阶段，为了胎儿的正常发育，这个时期的营养是必不可缺的，所以我们应该了解孕晚期的营养原则，并选择孕晚期恰当的食谱。下面让我来给大家介绍。
孕晚期的营养原则：
首先应增加蛋白质的摄入，此期是蛋白质在体内储存相对多的时期，其中胎儿约存留170g，母体存留约为375g，这要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时增加25g，应多摄入动物性食物和大豆类食物。
其次应供给充足的必需脂肪酸，此期是胎儿大脑细胞增值的高峰，需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸，以满足大脑发育所需，多吃海鱼可利于DHA的供给。
第三是增加钙和铁的摄入。胎儿体内的钙一半以上是在孕后期贮存的，孕妇应每日摄入1500mg的钙，同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在此期以每天5mg的速度贮存铁，直至出生时达到300-400mg的铁质，孕妇应每天摄入铁达到28mg，且应多摄入来自于动物性食品的血色素型的铁。孕妇应经常摄取奶类、鱼和豆制品，最好将小鱼炸或用醋酥后连骨吃，饮用排骨汤。
第四是摄入充足的维生素。孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是硫胺素，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。
第五是热能，其供给量与孕中期相同，不需要补充过多，尤其在孕晚期最后1个月，要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，以免胎儿过大，影响顺利分娩。
了解了孕晚期的营养原则之后，选择恰当的食谱就是孕晚期的营养原则的具体表现了，下面我给大家介绍一下孕晚期的日常食谱。
早餐：猪瘦肉、油菜、鸡蛋、面条等，肉丝油菜鸡蛋面；
加餐：牛奶，杏仁或核桃；
中餐：粳米、小米、胡萝卜、白萝卜、猪排骨、虾皮、香菇、小白菜、鱿鱼、西兰花、紫菜、鸡蛋等，米饭（粳米、小米），红白萝卜焖排骨、虾皮+香菇煮菜心（小菜、油菜心）、鱿鱼爆西兰花，紫菜蛋花汤
加餐：苹果（或纯果汁）；
晚餐：粳米、黑米、芹菜、豆腐皮、牛肉、生菜、鲈鱼、黑豆、生鱼等，米饭（粳米、黑米）、芹菜豆腐皮炒肉丝、蒜茸生菜、清蒸鲈鱼、黑豆煲生鱼汤；
加餐：酸奶、饼干。