孕妇吃菱角会拉肚子吗

一般来说孕妇吃菱角不会拉肚子，但若是孕妇生吃菱角或者一次性吃太多的菱角就可能会出现拉肚子的情况。

孕妇吃菱角拉肚子是怎么回事

菱角性寒，含有大量的寒气，若是孕妇是寒性体质，又吃了太多的菱角就会加重体内的寒气，就可能拉肚子。所以，孕妇吃菱角要注意量，不能多吃。

菱角中可能含有寄生虫-姜片虫，孕妇煮熟或在阳光下暴晒一天后食用的话可将其杀死，食用不会出现不适。但若没洗干净就生吃，就可能将寄生虫吃下去，这就可能引发一系列的不适症状，例如腹泻、腹痛、腹胀等，有些甚至会出现贫血、浮肿、发育障碍等疾病。

孕妇生吃菱角容易加重体内寒气，甚至是感染寄生虫，所以建议孕妇最好吃煮熟了的菱角。推荐食用方法如下：

材料：菱角、食盐少量。

做法：菱角洗净后下锅，然后加水，放点食盐，大火沸腾后转小水，大概煮45分钟即可。

材料：菱角肉400g、油适量、盐适量、鸡精适量、清水适量、白砂糖适量。

做法：热锅凉油菱角肉入锅翻炒，加入适量盐，翻炒至菱角表皮微微起壳，加入适量味精，糖，翻炒均匀，然后加入适量清水，盖上锅盖闷上十分钟，开盖，大火收汁，出锅。