牛肉
板栗中富含的维生素C,若和牛肉同吃的话,维生素C会与牛肉中的微量金属元素产生化学作用,从而降低其维生素c的营养价值,还有可能生成沉淀物,影响人体消化吸收。
羊肉
板栗性温,羊肉性热,一起大量食用有利于促进体内生热上火秘,若是本身就很容易引起上火,再与板栗这种性温之物同食,很易引起上火。另外,羊肉与板栗都是不易消化的食物,同食只会加重肠胃负担,可能出现呕吐等不适症状。
豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙,栗子中则含有草酸,两种同食会生成沉淀物草酸镁和草酸钙,这不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。
杏仁
杏仁中含有丰富的油脂成分,有不错的润肠作用,但板栗生食则难消化,两者同食会导致肠胃受到两种不同的刺激,很易引起胃痛不适,特别是肠胃不好的人应少吃。
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