促进胎儿发育
板栗炖鸡是一道营养丰富的补品，孕妇适量食用可摄入丰富的蛋白质和氨基酸，为胎儿发育提供营养。
健胃开脾
鸡肉和板栗都是偏温性的食物，归脾、胃经，食用有健脾胃的作用，适合于脾胃比较虚弱、胃口不好的孕妇食用。
清心安神
板栗炖鸡可以改善头晕、心神不安等症状，有一定的清心安神的作用，适合头晕心悸的孕妇食用。
强健身体
板栗炖鸡的营养物质非常丰富，可以为孕妇提供营养，孕妇食用板栗炖鸡有健身壮骨的作用，还可以帮助骨盆的发育成熟，减轻疲劳感，具有一定的强身健体的作用，而且板栗中还含有丰富的维生素B2，还可以预防孕妇口腔溃疡。
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