孕妇吃香肠会导致宝宝畸形吗

香肠是腌制食品，里面含有亚硝酸盐、苯丙芘等有害物质，有的还添加有孕期禁用的色素、防腐剂等，孕妇少量食用对胎儿影响不大。但若是孕期经常吃，有害物质就会在体内积累，超过一定的度时就可能导致胎儿流产、造成，甚至是畸形。所以，孕期应少吃香肠，一般一个月吃一两次，一次几片即可。

孕妇吃香肠的其他影响

香肠是鲜肉经过一系列工序腌制而成的，基本不含维生素等营养素，营养价值不高，不适合孕妇食用。

香肠的含盐量很高，而孕期准妈妈摄入过多的盐分，会使得体内存留过多的水分，从而容易出现水肿现象，严重的会引发妊娠高血压症。

现代医学证明，山楂对妇人子宫有收缩效果，孕期准妈妈过多食用山楂食物，就会刺激子宫收缩，导致流产、早产。

薏米有刺激子宫平滑肌收缩的作用，长期大量服用，有可能会导致子宫异常收缩引发流产。

螃蟹性寒，可以活血化瘀，令子宫兴奋。尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。螃蟹体内易留有寄生虫，如果蒸煮不熟，寄生虫就会进入孕妇体内，对胎儿不利。而且有的螃蟹在饲养过程中使用大量的催生素喂养，其中有激素成分，这对孕妇和胎儿的身体都不利。

辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便秘。孕妇大量食用同样会出现消化功能的障碍，加重便秘。

中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，孕期应慎吃。

酒精可通过胎盘进入胎儿的血液，并对其造成伤害，所以孕期不宜喝酒及含酒精的各色饮品。

孕妇食用含咖啡因的食物，会刺激胎儿过度活动，甚至危害胎儿的生长发育，所以孕期应慎吃汽水、浓茶、咖啡等含咖啡因的食物。

过多食用冷食会伤及脾胃，影响营养吸收，不能保证孕妇和胎儿的营会需求，另外，冷刺激还会使胎儿躁动不安，所以孕期要节制冷食。