孕期补充蛋白质食谱 黑木耳炒肉丝的做法

1、准备食材：干黑木耳5克、猪肉50克、黄瓜50克、姜2片、油2茶匙、盐1/4茶匙

2、步骤1：黑木耳泡软，去蒂切成丝。

3、步骤2：黄瓜和姜洗干净，切成丝。

4、步骤3：热油锅，加肉丝翻炒。

5、步骤4：猪肉翻炒到变白色后，加入姜丝和盐一起拌炒。

6、步骤5：最后放入木耳丝、黄瓜丝翻炒断生，即可出锅。

黑木耳富含膳食纤维和维生素、矿物质，能促进长尾蠕动。黄瓜营养丰富，猪肉是优质蛋白质来源，同时富含的铁有助于预防贫血。