首先，要把握孕期营养的第一原则：适量，均衡，食物多样化！
适量：怀孕了，不是你想吃多少就吃多少。吃太多，孕妈妈会超重，就会有一系列的并发症；吃太少，又会影响胎宝宝的正常的生长发育。
均衡：就是要保证各种营养的均衡摄入，荤素要搭配好。
多样化：这一点，目的就是保障均衡，不能因为某样东西好，合口味，就只盯着这一样东西吃。
其次，要重点提示的“六吃”是指：
1、孕早期，要保证必要量碳水化合物的食物。
孕早期，孕妈妈如果碳水化合物摄入不足的话，可能会导致酮血症，影响胎儿脑和神经系统的发育。
可是，早孕反应很烦人啊，一点都不想吃怎么办？
那就少食多餐，选择清淡适口、容易消化的食物，特别是富含碳水化合物的谷、薯类，比如，米饭、面、面包、烤馒头片、红薯等。
2、孕早期，要注意补充叶酸。
叶酸对于预防胎儿神经管畸形极为重要。
除了常吃富含叶酸的食物以外，还应补充叶酸400μg每天。
富含叶酸的食物有动物肝、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果和坚果类。
3、孕中晚期，要适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。
从孕中期开始，胎儿的生长速度加快，孕妈妈在孕前饮食的基础上，每天要增加200g奶，动物性食物（鱼、禽、蛋、瘦肉）孕中期要增加50g，孕晚期要增加125g，才能满足对优质蛋白质和能量增加的需求。
同样重量的鱼类和畜禽类相比，优质蛋白质相差无几，但是鱼类所含的脂肪和能量却明显少于畜禽类。
所以，孕妈妈体重增加较多的时候，可以多吃鱼类少吃畜禽类，吃畜禽类时，尽量剔除皮和肥肉，畜肉可以优先选择牛肉。
4、注意补充足够的钙。
足够的钙，对于母体和胎儿来说都很重要。
孕妈妈缺钙时，机体会调动母体骨骼中的钙来保持血钙的正常。
孕妈妈缺钙，第一影响的是自己，会导致出现牙齿松动、肌肉痉挛、骨质松散等症状，老话说“生一个孩子掉一颗牙”是有一定道理的；然后才会影响到胎宝宝。
因为仅仅从食物来源，很难完全满足孕妇所需要的钙的摄取量，所以，通常还会建议在孕中晚期，要额外补充一些钙的制剂；为了增加钙的吸收和利用，孕妈妈最好补充维生素D或者多做户外活动。
5、常吃含铁丰富的食物。
孕妈妈如果铁摄入量不足，会造成缺铁性贫血，出现心慌气短、头晕、乏力等症状，严重的还会引起胎宝宝在宫内缺氧、生长发育迟缓。
动物血、肝脏和红肉中含铁量较为丰富，且吸收率较高，除此以外，植物性食物中，深绿色蔬菜、豆类，以及紫菜、海带、红枣、黑木耳等含铁量也比较高。
6、选用碘盐，每周摄入1-2次含碘丰富的海产品。
因为碘不仅是人体生成甲状腺素的主要原料，也是胎宝宝神经系统和脑发育的必要原料。
如果宝宝在胎儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的会造成呆小症、聋哑等。
营养学会建议，孕期选用碘盐，每周摄入1-2次含碘丰富的海产品。
再次，“三不吃”，则是指：
1、烟
不仅孕妈妈自己不要吸烟，同样也要注意二手烟的危害。
孕妈妈长期吸入二手烟，会导致胎儿发育不良、早产，甚至畸形死胎。
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2、酒
酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用，容易引起流产、早产和胎儿畸形。
建议有饮酒习惯的孕妈妈，最好在孕期暂时先忍一忍。
3、没有完全煮熟的食物，没有经过高温消毒的奶酪和奶制品。
不吃生蛋容易做到，容易被忽视的是一些常见的西式点心，例如提拉米苏，它不需要烤制，制作食谱中就包括隐藏其中不易发现的生蛋液。