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孕晚期食谱选择要谨慎 吃水果也要讲原则

时间:2021-07-10 作者: 阅读:5

通常情况下,怀孕的女性在孕期的不同阶段,都应该对于食谱的选择多加谨慎,尤其是在即将临盆的孕晚期阶段,为防止意外的发生而功亏一篑,孕妇在孕晚期食谱的选择上就要更加小心。

孕晚期食谱选择要谨慎:

清爽金针汤

原料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝

配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油

做法:金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水,水开后放入细姜丝。

煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再打入蛋花即可。

健康牛肉烩

原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)

配料:山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精

做法:牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;

用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。

提示:红酒腌牛肉不但可以去腥,还有助于消化,不必担心,(酒精会在炒制中完全挥发);黑胡椒用量一定要少。

一般来讲,孕晚期的女性是可以参考文中的食谱来安排就餐事宜的,对于喜欢吃水果的孕妇来说,其在孕晚期的水果食用也是要注意以下原则的:

1、适量:水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。

2、适时:吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时,饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。

3、水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。

4、进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。

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