胎儿大脑什么时候发育？这三个“高峰期”要知道，抓紧时机补营养。然后把握住机会，及时补充胎儿大脑发育需要的营养，一定能孕育一个聪明的胎儿的。
那胎儿大脑发育高峰期都是哪几个阶段呢?
孕2-3个月，胎儿大脑发育第1个高峰期
胎儿的大脑从受精卵着床以后就已经开始了，具体可以理解为孕2个月，此时胎儿的大脑原型出现，然后大脑开始分化，脑细胞快速增殖，每分钟增殖速度达到250000个。同时胎儿的神经管也是在这个阶段发育起来的，如果此阶段发育的不好，神经管很容易出现畸形。所以，此阶段，孕妈妈饮食一定要营养健康，必须远离致畸形物质，比如各种烟酒二手烟，不要私自服用药物，更不能接触辐射，化学药品等等，还得服用叶酸，减少畸形的几率。
孕5-6个月，胎儿大脑发育第2个高峰期
从孕5个月开始，胎儿的脑细胞进入发育的“深水区”，整个过程变得更加复杂，胎儿的视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等神经系统在该时期得到快速发展。孕6个月的时候，胎儿的大脑皮层表面出现沟回褶皱，开始出现了原始的记忆痕迹。
此时胎动已经很明显了，为了胎儿的脑部发育，孕妈可以跟胎儿进行胎教，多交流来刺激胎儿脑部发育，比如听音乐，聊天，讲故事，轻轻抚摸等等，这些都可以促进胎儿养成完善的神经回路，帮助大脑细胞良性发育，让胎儿更聪明。
孕7-8个月，胎儿大脑发育第3个高峰期
从孕7个月开始，胎儿脑细胞迅速增殖分化，脑细胞的体积也开始增大，神经树突的数量和体积也在增加，胎儿的神经元的刺激和发育，为宝宝以后各种能力的发展打下良好的基础。
此时孕妈妈不仅要与胎儿多极爱交流，进行互动，还需要进行适量的活动，如果活动量不足，会由于缺少前庭刺激，胎儿出生后会有好动的不良习惯。
如何抓紧胎儿大脑发育的高峰期，让胎儿更聪明?
胎儿脑部发育的时候，对蛋白质，以及DHA和卵磷脂、蛋白质、钙以及铁的需求都比较高，所以在胎儿脑部发育阶段，需要增加这些营养物质的摄入，才能让胎儿更聪明!
蛋白质：多吃富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、肉类，建议牛奶每天280ml;鸡蛋每天1个;肉类每天100-150g;每周吃1-2次鱼。
DHA：鱼类中的DHA含量比较高，建议每周吃2-3次鱼肉，也可以直接补充DHA。
卵磷脂：豆制品，坚果中卵磷脂含量比较高，如果饮食中多吃一些豆制品外，还可以加餐吃点坚果，比如核桃，花生等等。
钙与铁：第2、3阶段对钙与铁的需求都很大，第2阶段，孕妇每天需要1000-1200mg的钙质，第3阶段，孕妇每天需要1500mg的钙质，果有缺钙症状的话，普通的饮食调整很难满足，可以遵医嘱补充钙片;如果本身没有缺钙症状，可以日常多吃些补钙的食物即可，比如虾皮，牛奶之类的。同时孕妇还需要30mg的铁，可以吃动物肝脏来补充，建议每周2-3次的猪肝。
葡萄糖：到了第3阶段，胎儿对葡萄糖的需求也很高，可以从碳水化合物中获取，多吃粗粮，比如玉米，麦片，南瓜，地瓜，大米小米等等，都可以。
最后，除了营养的补充外，平时饮食要清淡健康，营养均衡，所以不要为了胎儿聪明而只吃有利于脑部发育的食物，各种新鲜的果蔬也得食用，让孕妈妈更健康;同时还需要适量的运动，以及适宜的胎教。