波菜有含叶酸吗

波菜有含叶酸吗

波菜应该是含有草酸，菠菜很有营养的其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会感到食欲不振、味觉下降。儿童一旦缺钙，有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜，无疑对胎儿发育不利。

喂奶期应慎吃菠菜。喂奶期应慎吃菠菜的原因：菠菜中含有大量草酸，草酸能严重影响钙和锌的吸收，使体内钙、锌含量明显减少，而高质量的乳汁离不开钙和锌等营养素，因此草酸对乳汁有伤害。对一部分喂奶期麻麻来说，吃菠菜还会回奶，这个根据每个人不同的情况。

对于喂奶期妈妈来说，可以吃比如像海带、莲藕、莴笋、黄花菜这类蔬菜，不仅可以帮麻麻降火、防治喂奶期大便干燥，还有下奶效果。另外，菠菜不宜与猪肝同食，猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维他命C较高的菠菜结合，金属离子比较容易使维他命C氧化而失去本身的营养价值。