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食补叶酸猕猴桃烩水果

时间:2021-06-19 作者: 阅读:6

芦笋鸡蛋沙拉

原料:芦笋、鸡蛋、胡萝卜、食盐、白糖、酸奶油、胡椒粉、蛋黄酱均适量。

1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片

2、先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。

3、鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。

4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。

5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。

6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。

猕猴桃烩水果

原料:龙眼、荔枝、菠萝各100g,猕猴桃500g,橙汁1000g,红樱桃50g。

做法:

制作方法:

1、将龙眼罐头去汁,菠萝去汁切小块,鲜荔枝去壳、去核,猕猴桃洗净用小刀拉去皮,切小块。

2、将以上各料放入盆内,加入橙汁、红樱桃,放入冰箱即成。

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