魔芋减肥原理之低热量低脂肪
魔芋的脂肪含量低，热量低，因此对于想要减肥的人群来说，不用刻意节食，就可以在享受美食的同时达到减肥的目的了。
魔芋减肥原理之含有葡甘聚糖
魔芋中的葡甘聚糖达到了45%以上，这种物质是一种膨胀力很强的物质，在进入人体后，可以迅速膨胀体积，让我们产生饱腹感，这样就可以让我们不会因为太饥饿而吃太多其他高热量的食物。
魔芋减肥原理之富含膳食纤维
魔芋中富含膳食纤维，其含量达到了60%，这种物质不被我们肠胃消化，食用后可以促进肠道的蠕动，加快粪便的排出，减少食物在体内停留的时间。
魔芋减肥注意事项
1、魔芋有毒，不可以生吃，需要研磨加工，煮熟3小时以上才能食用。
2、魔芋膳食纤维丰富，消化不良的人，每次食量不宜过多。
3、魔芋是发物，有皮疹，皮肤瘙痒等皮肤病的人宜少食。
4、魔芋性寒，有伤寒感、冒腹泻腹痛、肠胃不适的人不宜过量食用。
