百香果怎么吃
1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪).
2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁.如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好. 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳.另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响.
3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠.
4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,**汁少许,碎冰少许.然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、**汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用.
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴.
吃百香果的食用禁忌：
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食.
2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽.有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响.但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢.所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的.
3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风**处方不易变质.
