核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管以及促进胎儿的脑部发育油很好的效果，那么湿核桃孕妇可以吃吗?孕妇吃新鲜湿核桃还是干核桃好?
孕妇能吃新鲜核桃吗
可以吃，但是不要多吃。
核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
以核桃的组成而言，它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达到有效补充脑部营养的目的。这才应该是以形补形补脑的真正含意。
孕妇吃新鲜核桃好还是干核桃好
从健康的角度来说孕妇吃新鲜核桃会更好。
虽然干核桃和新鲜核桃在营养成分上的差异并不大的，但是干核桃的营养成分有一定的流失，而且有些还是加工漂白过的，而新鲜核桃的营养成份能完好的保留，没有一丝一毫的损失。所以孕妇吃新鲜核桃比虾谩 而且新鲜核桃比起干核桃来说不易上火，特别适合阴虚又容易上火的孕妇食用。
此外新鲜核桃中含有的维生素E还能预防孕妇早期流产，加上新鲜核桃还能促进宝宝的生长发育，是一种多功效的食物，所以说孕妇吃核桃是比较好的。 不过孕妇在吃青皮核桃是一定要把外面的青皮处理干净，青皮核桃的青皮毒性比较大，它的毒性基本上很像杏仁里头的氢氰酸，最好不要让孕妇触碰这个皮。
新鲜核桃直接去皮时，大家一定要带手套，因为新鲜的核桃皮中有大量的汁液，粘到皮肤上以后，会很难洗掉，另外新鲜核桃皮中的汁液还带有毒性，如果与皮肤直接接触，会让皮会出现溃烂，溅到眼睛时必须及时就医。另外新鲜的青皮核桃食用时必须把核桃仁上的那层黄色膜剥掉，不然味道会比较涩。