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孕期补充蛋白质食谱 小白菜鱼头汤的做法!

时间:2021-08-07 作者: 阅读:10

小白菜鱼头汤的做法

1、准备食材:鱼头1个、小白菜300克、盐1茶匙、姜4片、胡椒粉少许、食用油1汤匙。

2、步骤:将鱼头对半切,洗干净之后,备用。

3、步骤:将小白菜放入水中浸泡约30分钟,然后用流水冲洗,掰开备用。

4、步骤:热油锅,放入鱼头用小火煎,将鱼头煎到两面金黄。

5、步骤:将煎好的鱼头放入汤锅中,倒入清水或者高汤,加入姜片,盖上锅盖,用大火煮开。

6、步骤:然后换成小火慢炖1个小时。

7、步骤:1个小时之后,放入小白菜。

8、步骤:白菜煮软的时候,调入盐和少许胡椒粉,即可出锅盛入碗中。

小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,可以保证为身体的生理需要提供物质条件,并有助于增强机体免疫能力。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童。

忌食人群:婴儿。

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