1、红糖姜茶
将猪肚洗净,纳入莲子,两端扎紧,置锅中炖料,加入食盐适量及味精即可食用。
2、 蛤蜊汤
蛤蜊15个、姜片2个、酒2汤匙、盐、味精。水滚后将蛤蜊、姜片、酒同时放入。
3、豆鼓蚵
蚵3两、豆鼓1汤匙、葱、姜、蒜、九层塔。起油锅放入葱、姜、蒜爆香。放入蚵同炒。最后在起锅前加入九层塔炒拌,关火。
4、盐水虾
斑节虾16只、盐、酒、姜片3片、味精少许。水滚之后放入虾,加盐、酒及姜。
5、黑豆糯米粥
黑豆30克、糯米60克。将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥。每日服用。
6、花生炖猪脚
花生2汤匙、猪脚4两、酱油2汤匙、糖1茶匙、酒2汤匙。花生、猪脚洗净同时放入锅中,加入酱油、糖、酒。